・ビアナッツ

・1人前～12人前

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沖縄そば&ソーキそばセットは沖縄そばとソーキそばが楽しめる6食セットです。
麺、そばだし(とんこつ風味&かつお風味)の他に、「具」もセットになっています。
「沖縄そば」には、味付三枚肉とかまぼこを、「ソーキそば」には味付ソーキ肉をのせてお好みで紅生姜、ねぎ、島唐辛子泡盛漬けを加えてお召し上がりください。

＜本場沖縄そば＞
沖縄そばは中国から沖縄に450～500年前に伝来してきた伝統食品で、蕎麦粉がまったく入っていない麺です。
その麺は平打ちで太く、歯ごたえを持たせた麺です。
かつおと豚骨味のバランスのとれたスープとともに味わいください。

＜ソーキそば＞
沖縄そばに「ソーキ肉」がのると「ソーキそば」と呼ばれます。
ソーキとは沖縄の料理素材で豚のあばら骨周辺の肉を指します。
肉とその周辺の骨、軟骨までじっくりと煮込んであるため、独特の食感が楽しめます。豚骨をじっくり煮込んだスープとともに味わいください。

＊＊＊　セット内容　＊＊＊

※ギフトにもおすすめです。

※本工場では、蕎麦(そば)、卵を含む製品を生産しております。

原材料	【めん】小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、クチナシ色素【そばだし(とんこつ味)】食塩、ポークエキス、かつおぶし、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) 【そばだし(かつお味)】ポークエキス、しょうゆ、食塩、かつお節、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酒精、原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【味付豚肉(三枚肉)】豚皮付三枚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味調味料(かつお)、澱粉、香辛料、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆、乳を含む) 【味付豚肉(ソーキ肉・スペアリブ)】軟骨付豚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味調味料(かつお)、澱粉、香辛料、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆、乳を含む) 【かまぼこ】魚肉(糸ヨリ、スケソウダラ)、でん粉、卵白、砂糖、食塩、植物油(菜種油)、調味料(アミノ酸等) 【紅生姜】しょうが、漬け原材料(醸造酢、食塩、)酸味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビンサンK)、着色料(赤102) 【島とうがらし泡盛漬け】泡盛、島唐辛子【ねぎ】ねぎ
内容量	1,902g(めん200g×6食)
賞味期限	冷蔵15日
保存方法	要冷蔵(10℃以下)で保存してください。