おふくろの味といえば、沖縄では『ジューシー』でしょうか。
ジューシーと言っても英語ではありませんよ~!
簡単に言えば、沖縄風炊き込みご飯のことです。
普段の食卓にはもちろんの事、お祝い事などの行事にも欠かせない料理です。
沖縄ではコンビニのおにぎりとして、そして食堂では沖縄そばのお供として最もポピュラーな食べ物なのです。
それぞれの家庭で伝統の味がありますが、このジューシーの素はお米と一緒に混ぜて炊くだけで、手軽に、しかも本格的でおいしいジューシーが味わえます。
湯気のむこうに、きっとお母さんの顔が浮かぶかも・・・。
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ランキンの楽園(TBS系)『全国激うまご当地炊込みご飯の素 ランキング』で |
沖縄土産にもどうぞ。
原材料 | 野菜(にんじん、ごぼう、たけのこ、しいたけ)、豚肉、しょうゆ、ラード、砂糖、食塩、発酵調味料、ポークエキス、ひじき、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉を含む) |
殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
内容量 | 180g(生米3合炊き用/3人前) |
賞味期限 | 常温1年 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温(冷暗所) で保存してください。 |