沖縄のかまぼこは県外のものとは違い揚げてあるのが特徴で、さつま揚げの元祖とも言われています。
その歴史は古く、1800年頃にはすでに“チキアギ”という揚げかまぼこが作られ、大正2年にそばの具として登場して以来、伝統の味になっています。
大丸かまぼこは、丸い棒状の揚げかまぼこで、沖縄そばの定番の具材ですが、炒め物にもよく使われます。
その他、そのまま食べてもおいしいのですが、揚げなおしたり、バターで香ばしく炒めてお醤油を少しかければビールのおつまみとしても最高です!!
使いやすくスライスしてあるので、手間もかからず便利です。
原材料名 | 魚肉(糸ヨリ・スケソウダラ)、澱粉、卵白、砂糖、食塩、植物油、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、焼成Ca、(原材料の一部に大豆を含む) |
内容量 | 300g |
賞味期限 | 製造日より25日 |
保存方法 | 冷蔵10℃以下で保存して下さい |
使用上の注意 | 開封後はお早めにお召し上がりください。 |